我国预制与调理食品（Prepared Foods）发展从速冻米面到预制菜肴，产品品类开发呈现多元化趋势。 当前，全国预制与调理食品相关企业超过7万家，预制菜肴市场规模超过3000亿，产业正处于爆发期。预 计未来5年预制与调理食品市场规模可超万亿，长期超3万亿！2022中国预制食品（预制菜）国际高峰论坛 将深度解读与探索预制与调理食品产业的变革与机遇，聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规 范等领域，邀请行业知名企业家和权威专家分享实战经验、产业前沿动向，激发商业思维、启发研发思路， 促进我国预制与调理食品产业的高质量、健康发展。
