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2021高油酸油脂品质与营养研讨会

时间:2021-9-25

  • 会议主题:2021高油酸油脂品质与营养研讨会
  • 会议场馆:广交会展馆
  • 会议时间:2021年9月24-24日

油酸是单不饱和脂肪酸,不但能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病发生,同时相对多不饱 和脂肪酸又有较好的抗氧化稳定性,因此被称为“安全脂肪酸”。

近年来,油脂市场上各种类的高油酸油 脂产品销量不断增加,已引起行业的广泛关注。为了进一一步探讨高油酸油脂的品质与营养价值,中国粮 油学会油脂分会主办的2021高油酸油脂品质与营养研讨会在展会现场盛大召开。